豆は能登の「二三味珈琲(にざみコーヒー)」のものを使用しています。
ちなみに私はここのコーヒーを飲んでブラックで飲むコーヒーのおいしさに めざめました!
(ちょっと大げさでしょうか!!)

二三味珈琲は「LCF」加盟店です。「LCF」とは、二三味さんが焙煎修行をした
珈琲店「ホリグチ」が発足させたコーヒー豆の連携組織です。

ここでは個人で入手困難なスペシャリティコーヒーをグループで買い付け
できるので高品質のコーヒーを私達が入手できるのです。

コーヒーってとっても奥が深く、思わずふみこんで抜けられなくなりました。
一杯のコーヒーでとってもしあわせな気分になり、リラックスできますもの…
私だけではないと願いつつ…今日も。

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